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F.A.Q. (Foire Aux Questions)

Comment sont fabriqués vos produits ?

L’ensemble de notre gamme est fabriqué dans notre atelier. Nous mettons un point d’honneur à sélectionner des matières premières nobles et à les travailler avec respect et savoir-faire. Nos méthodes de production et de conservation sont étudiées afin de préserver la saveur et la qualité de nos produits durant toutes les étapes.

Quels sont vos engagements concernant la règlementation, la traçabilité et la qualité de vos produits ?
Nous sélectionnons nous-mêmes nos matières premières avec exigence et en ayant à cœur de pouvoir tisser des liens de confiance avec nos fournisseurs que nous préférons appeler nos partenaires.

 

Nous avons également à cœur de mettre en avant les savoir-faire locaux et nationaux autant que faire se peut. Par exemple, nous utilisons exclusivement des œufs coquilles issus de poules élevées en plein air et nourries de manière naturelle. Notre farine provient d’une meunerie artisanale et notre lait directement d’une ferme locale.

 

Nous respectons également de manière scrupuleuse la règlementation en vigueur en termes de protection du consommateur et d’hygiène.
Combien de temps puis-je conserver mes produits ?

Concernant les madeleines et les gâteaux de voyage, nous vous conseillons de les conserver dans un endroit frais et sec et de les déguster sous 3 semaines. Au-delà de cette date, le produit peut toujours être consommé sans danger sanitaire. Celui-ci peut toutefois avoir perdu certaines qualités dites organoleptiques : moins de goût, une consistance différente.

Une fois le sachet ou le coffret ouvert, nous vous conseillons de les conserver à température ambiante dans une boîte hermétique et de les consommer dans les 3 jours.

S’agissant des gâteaux et entremets à partager (à l’exception des cakes et du gâteau basque) et des choux, nous vous conseillons de les conserver au réfrigérateur et de les déguster dans les 24H suivant leur réception.

Pour les cakes et le gâteau basque, ils doivent être conservés dans un endroit frais et sec et être consommés dans les 5 jours suivants leur réception.

Vos produits contiennent-ils des allergènes ?

Vous retrouverez cette information directement sur la fiche de chaque produit de notre E-Boutique.

J’ai constaté la présence d’un sachet fraîcheur à l’intérieur de mon sachet de madeleines ou gâteaux de voyage. Présente-t-il un danger pour moi ?

N’utilisant pas de conservateurs dans nos recettes, nous avons décidé d’inclure un sachet fraîcheur à l’intérieur de nos emballages afin de vous garantir la qualité de nos produits. Ces sachets sont composés de fer ou d’argile et ne présente aucun danger pour vous. Ils sont aptes au contact alimentaire.

Bien que le contenu du sachet ne soit pas toxique, il ne doit pas être consommé. Il n’est à craindre aucune toxicité même en cas d’ingestion accidentelle. Le texte imprimé reprend en plusieurs langues le conseil de ne pas manger le contenu de ce sachet. Ce dernier peut être éliminé normalement avec les ordures ménagères.

Comment passer une commande ?

Notre E-Boutique est organisée selon 4 familles de produits : Madeleines, Gâteaux de voyage, Gâteaux et Entremets à partager et Choux. Vous pouvez ajouter les produits que vous souhaitez dans votre panier. Une fois votre sélection faite, vous serez guidé afin de valider votre commande et de la payer de manière sécurisée. Un e-mail de confirmation vous sera ensuite envoyé.

Important : afin de vous garantir une fraîcheur optimale, la fabrication de nos Gâteaux et Entremets à partager et de nos Choux est réalisée à la commande. Pour cette raison, cette dernière doit être passée au minimum 48h avant la date où vous souhaitez être livré.

Puis-je modifier ma commande ?

Avant le paiement de votre panier, vous pouvez à tout moment supprimer ou ajouter de nouveaux produits ou revenir en arrière afin de modifier votre adresse, le choix du mode de livraison et la date ou le créneau de livraison s’il y a lieu.

Après la validation de votre commande : nous ne pouvons vous garantir que celle-ci pourra être modifiée. Toutefois, si vous vous rendez compte d’une erreur dans la commande, contactez-nous le plus rapidement possible par téléphone au 06.51.27.05.18 afin d’en échanger et de voir ensemble si des corrections peuvent être apportées.

Est-ce que je peux annuler une commande et être remboursé ?

Les commandes passées sur notre site vous engagent et nous engagent également auprès de nos fournisseurs et partenaires. Nous ne pourrons donc accepter aucune annulation de commande et demande de remboursement une fois que le paiement aura été effectué sur notre E-Boutique.

Puis-je passer commande d’une grande quantité de produits ?

Pour toute demande particulière, vous pouvez utiliser le formulaire de contact disponible dans la rubrique « NOUS CONTACTER » en bas à gauche de notre site internet.

Je n’arrive pas à régler mon panier, comment puis-je faire ?

Si vous rencontrez des difficultés, vous pouvez nous contacter par e-mail à hello[@]maison-magdala.com.

Quels sont les modes de livraison disponibles ?

Pour les madeleines et les gâteaux de voyage : nous proposons la livraison en France métropolitaine.

Pour les gâteaux et entremets à partager et les choux : afin d’assurer la qualité de ces produits, la livraison peut être réalisée seulement sur Toulouse intra-muros. Celle-ci est réalisée par notre transporteur à la date et suivant le créneau horaire que vous aurez choisi lors du passage de votre commande.

Si votre commande contient des produits pouvant être livrée à domicile et via notre transporteur, l’ensemble de votre livraison sera réalisé par notre transporteur.

Vous pouvez également faire le choix de venir retirer votre commande auprès de notre Point Relais partenaire sur Toulouse.

Mon produit est arrivé détérioré. Que puis-je faire ?

Lors de la livraison, nous vous invitons à bien vérifier l’état de votre colis.

Si votre commande vous a été livrée par un transporteur, mentionnez sur le bordereau de livraison la nature de vos réserves. Si vous avez réceptionné votre colis sans en vérifier l’état nous ne pourrons malheureusement pas échanger vos produits ou procéder à votre remboursement.

Si votre commande vous a été livrée à domicile ou dans un point relais, vous disposez d’un délai de 24H pour émettre vos réserves, par écrit, et accompagné d’une ou plusieurs photographies à l’adresse suivante : hello[@]maison-magdala.com. Passé ce délai, nous ne pourrons malheureusement pas échanger vos produits ou procéder à votre remboursement.

Comment puis-je procéder pour réaliser une commande particulière ?

Il vous suffit de vous rendre dans notre Espace Entreprises. Vous serez alors redirigé vers notre formulaire de contact réservé aux professionnels. Une fois votre demande faite par ce biais, nous reviendrons vers vous dans les plus brefs délais afin de vous accompagner.

A qui s’adressent les ateliers ?

Ils s’adressent aux passionnés, aux curieux et aux personnes ayant envie d’échanger et de partager. Plus qu’un cours, ce sont de véritables ateliers qui vous sont proposés où nous vous donnerons des astuces, des conseils, tous ces petits plus qui vous permettront de comprendre, de vous approprier et de réaliser à nouveau depuis chez vous ce que vous aurez appris.

Où se déroule les ateliers ?

Toutes les précisions concernant les ateliers vous sont données dans la catégorie « Ateliers » de notre E-Boutique. Sauf indication contraire, les ateliers ont lieu directement chez vous, avec votre matériel. Le chef vous envoie en amont la liste des ingrédients à préparer pour le jour J. Ainsi, vous aurez beaucoup plus de faciliter à refaire ces recettes dans votre environnement, avec toutes vos habitudes !

Vous n’amenez pas les matières premières ?

Sauf indication contraire et par souci d’hygiène, nous vous laissons le soin d’acheter vos matières premières pour l’atelier. En effet, nous souhaitons que toutes les conditions soient réunies pour vous faciliter l’appropriation des conseils et que vous soyez en mesure de refaire ce que vous aurez appris.

Comment réserver un atelier ?

Toutes les réservations se font via la E-Boutique, rubrique « Ateliers » de notre site internet.

Que faire si le créneau que je souhaite n’est plus disponible ?

Vous pouvez nous contacter à hello[@]maison-magdala.com pour être placé sur liste d’attente.

Comment modifier ou annuler ma réservation ?

Les ateliers ne sont pas remboursables. Ils sont en revanche repositionnables une fois si la demande est formulée dans les 7 jours précédents la date du cours. Votre demande doit être envoyée à l’adresse hello[@]maison-magdala.com.

Je souhaite vous proposer un partenariat. Comment procéder ?

Vous pouvez nous contacter via les réseaux sociaux ou utiliser le formulaire de contact disponible dans la rubrique « NOUS CONTACTER » en bas à gauche de notre site internet.